蓖麻油選擇合適的儲(chǔ)存方式，會(huì)對(duì)產(chǎn)品的保質(zhì)期有很大的影響，因此，我們無(wú)論是在分裝的時(shí)候，還是在使用的時(shí)候，都要注意選擇合適的分裝方法。那么，我們?cè)诖鎯?chǔ)的時(shí)候，需要注意哪些方面的問(wèn)題呢？下面我們就來(lái)看看吧。

　　1、蓖麻油應(yīng)在陰涼處保存，因?yàn)闇囟仍礁?，蓖麻油酸敗的速度越快，因此一定要放置在陰涼處，不宜放得離火爐太近。高溫季節(jié)，應(yīng)防酸敗變質(zhì)。

　　2、要“隱形”分裝。分裝食用油時(shí)，要選擇清潔、干燥(無(wú)生水)、不透光的器皿，如不透明的陶瓷器或者有色玻璃瓶存放等。用完后要把瓶蓋擰緊，減少與空氣的接觸時(shí)間。分裝時(shí)要注意瓶子的干燥清潔，避免不清潔的瓶子因微生物導(dǎo)致酸敗。

　　3、注意避光，無(wú)論是處在自然光下還是燈光下，蓖麻油酸敗速度都明顯高于避光保存。

　　上面我們?yōu)榇蠹医榻B的就是蓖麻油存儲(chǔ)，可以采取的基本方法，我們?cè)诖鎯?chǔ)的時(shí)候，需要注意好這些方面的問(wèn)題，希望以上介紹能夠?yàn)槟鷰?lái)提示和幫助。

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